Monday, November 19, 2012

MARBLE CHEESE BROWNIES

MARBLE CHEESE BROWNIES
sumber : http://kakzusemanisgula.blogspot.com

BAHAN

250 gram butter
1 cawan serbuk koko
3 bj telur
1 1/2 cawan gula castor
1 1/2 cawan susu cair
1 1/2 cawan tepung gandum
1 tsp baking powder
1 tsp soda bicabonat
1 tsp vanila

CARA CARA

1. Cairkan butter dan masuk serbuk koko dan kacau rata.
2. Handwish gula n telur kacau sebati.
3. Masukkan adunan telur ke dalam adunan buter n koko tadi.
4. Masukkan susu cair
5. Akhir sekali masukkan esen vanilla dan tepung yg telah diayak.
6. Panaskan oven pada suhu 175 C
7. Alas loyang 10x10 dan grese proof paper biar kertas berjuntai supaya mudah untuk mengeluarkan      
    brownis.
8. Bakar selama 20 minit menggunakan api atas bawah

** simpan sedikit adunan untuk proses melorek


BAHAN LAPISAN CHEESE

250 grm chese cream
1 cwn gula castor
1 biji telur

cara :-

1. Putar cream cheese dan gula hingga kembang
2. Masukkan telur dan putar lagi
3.Keluarkan kek dari oven dan letak adunan chesse dan ratakan
4.Lorekkan menggunakan lebihan adunan kek tadi
5. Bakar selame 20 minit hingga 30 minit lagi.

** Biarkan cheese di suhu bilik untuk melembutkan cheese.

No comments: