Friday, May 1, 2009

kek 010509



jenis kek : rich choc moist
filling : bluberry
topping : bluberry steam buttercream
berat : 2 kg
saiz : 10 inci
kali ini saya cuba mempraktikkan teknik steam buttercream
untuk buat topping kek.agak renyah penyediaannya tapi
masa nak wat topping tu senanglah...main curah jer dan tak perlu
licinkan permukaan dengan spatula.walau pun tak berapa licin..
tapi ok ler kot untuk cubaan kali pertama ni.

No comments: